Gran Reserva
Cabernet Sauvignon
Cosecha 2020
C
abernet Sauvignon 100%
Proveniente del viñedo ubicado en la comuna de Retiro, al extremo sur del Valle del Maule. Su clima seco y soleado y sus suelos arcillosos otorgan una rica composición y estructura a las uvas. Es un vino de intenso color, aromas de frutas rojas y negras junto a taninos maduros y sabrosos. Una crianza parcial del vino en barricas por 10 meses complementan muy bien sus aromas y sabor.
Embotellado en diciembre de 2023
Análisis
Alcohol
13,5%
Ac.Total
3,43 g/l
Ac.Volátil
0,51 g/l
Bodega Alejandro Hernandez
Portal Del Alto - Pirque
Bodega Alejandro Hernández – Portal del Alto Pirque se encuentra ubicada en la localidad de San Juan de Pique, en la ribera sur del Rio Maipo, a 800 metros de altitud y rodeada por los cerros de la precordillera de los Andes. Un lugar hermoso y tranquilo, donde se puede apreciar el paisaje Andino, aprender de vinos y su cultura, y disfrutar de una buena copa de vino.
Desde sus inicios, ha estado dedicada a la producción de vinos finos de calidad. Su característica distintiva es la posesión de viñedos en el valle del Maipo (San Juan de Pirque) y en el suroeste del valle del Maule (Retiro) con diversos terroirs, donde cada uno de estos expresa en el vino carácter y originalidad, respetando la fruta de cada variedad de sus uvas.
Décadas de dedicación, trabajo y pasión nos han dado la experiencia para enfrentar esta nueva era del vino, con consumidores más demandantes y mercados muy competitivos. Junto a la bodega, en una zona de suaves colinas de suelo franco arcilloso que desciende suavemente hacia el río Maipo, se producen los mejores Cabernet Sauvignon de Chile dando origen a vinos elegantes con aromas florales y frutales, con taninos suaves y maduros correspondientes a su clima templado y tranquila maduración.
En el Maule, suelos pobres y arcillosos, sumados al clima seco y caluroso del verano, garantizan en cada cosecha una madurez óptima, sanidad perfecta de las uvas y un vino potente en color y aroma, con taninos redondos y maduros.
